洋葱火腿包
洋葱面包非常好吃,没有干洋葱用新鲜的也可以,再配火腿肠,小孩最爱,大家也可以试一试哦,非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,洋葱50g,火腿肠100g,糖30g |
【辅料】油适量,盐3g,糖30g,水150g,酵母4g,黄油30g |
【制作步骤】
![]() | 1.切好洋葱 |
![]() | 2.火腿肠 |
![]() | 3.把面团揉到扩展阶段,并发酵到时倍大,排气后加入洋葱揉匀 |
![]() | 4.把面团分好 |
![]() | 5.擀成长形放上火腿肠和洋葱 |
![]() | 6.把面团卷起来 |
![]() | 7.排好 |
![]() | 8.放入有热水的烤箱里发酵到二倍大 |
![]() | 9.放到预热好的烤箱用180度火烤18分钟 |
![]() | 10.香喷喷的面包出炉了 |
【洋葱火腿包做法小贴士】
面团一发后再加洋葱。 |