西芹炒胡萝卜
| 西芹炒胡萝卜是活动指定的菜谱。芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。 胡萝卜富含胡萝卜素，西芹可以降血压，经常食用这道菜，对老人的眼睛和血管都十分有好处。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹300g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.洗净，切成片。 |
 | 3.锅中放油，放入虾皮，炸香。 |
 | 4.放入胡萝卜片，翻炒。 |
 | 5.放入西芹。 |
 | 6.放入盐，翻炒。熟了，关火，放入鸡精即可装盘。 |
【西芹炒胡萝卜做法小贴士】
| 一定要先炒胡萝卜，胡萝卜遇油，胡萝卜的营养才能被人体更好的吸收。 |
