茴香油条
| 普通油条吃多了难免有些腻歪，加点料换换口味了 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉30g |
| 【辅料】无铝泡打粉3g，盐1勺，茴香籽1勺，香葱碎适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料备好，油，面粉，鸡蛋，水 |
 | 2.辅料备好，葱，茴香籽，盐，无铝泡打粉 |
 | 3.混合搅匀加水搅拌起来 |
 | 4.合成面团放冰箱冷藏过夜（最低4个小时） |
 | 5.早上取出抹点油稍微揉一揉，揉成长方形饧10分钟 |
 | 6.切成块 |
 | 7.每两个一组叠加用筷子压实 |
 | 8.扭一扭稍微拉长些，再饧5分钟 |
 | 9.最后放进热油锅里中火炸熟 |
 | 10.成品图 |
 | 11.茴香油条好吃不腻 |
【茴香油条做法小贴士】
| 小贴士茴香籽，香葱按自己口味来加入 油条面不需要长时间揉面，只要合成面团就行 炸油条的油要多些 |
