淡奶油面包

01-02 投稿:宝贝瀚瀚
早上做蛋挞还有半瓶的淡奶油剩下,开封过的淡奶油就想尽快用掉,于是拿来做面包,加了淡奶油和黄油的面包烤出来后特别的香软。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,淡奶油130g
【辅料】黄油15g,白砂糖20g,酵母3g,蛋液适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
淡奶油面包 1.先加入淡奶油
淡奶油面包 2.除黄油外的所有材料加入面包机内启动揉面程序
淡奶油面包 3.一次揉面结束后加入黄油再次启动程序
淡奶油面包 4.发到两倍大。
淡奶油面包 5.分成等份醒大小备用
淡奶油面包 6.依次做好的面包坯
淡奶油面包 7.进烤箱进次发酵
淡奶油面包 8.二次发结束后刷蛋液在表面,撒适量黑芝麻
淡奶油面包 9.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
淡奶油面包 10.美味出炉

【淡奶油面包做法小贴士】
小贴士每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看

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