肠仔包
| 今天去超市买了烤肠，准备做肠仔包，下面就来看看我做的肠仔包吧，喜欢的亲也可以来试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉20g |
| 【辅料】烤肠3根，沙拉酱适量，番茄酱适量，葱花适量，蛋液少许 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外所有的主料放入面包桶按和面20分钟，再加入黄油按和面20分钟揉出膜，盖上保鲜膜发酵 |
 | 2.发酵至2.5倍大 |
 | 3.取出面团排气，分成6等份盖上保鲜膜松弛15分钟 |
 | 4.搓成长条 |
 | 5.对折，两头相接，捏紧 |
 | 6.烤肠一切二放入，二次发酵 |
 | 7.发酵至2倍大，刷上蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱170度，烤15分钟 |
 | 8.出炉了 |
【肠仔包做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度要根据自家的烤箱而定 |
