面
简单的菜盖面,做起来非常方便,还可以将家里一些多余的蔬菜都丢进去,既解决的一顿饭又解决了家里的剩菜,很是方便。 |
【食材与调料】
【主料】面300g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,郫县豆瓣酱适量,韭菜适量,土豆1个,洋葱适量,红萝卜1个,芹菜1颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料洗净 |
![]() | 2.所有材料切小块 |
![]() | 3.热锅放油 |
![]() | 4.加入辣椒翻炒 |
![]() | 5.再放入土豆和红萝卜翻炒 |
![]() | 6.加入芹菜翻炒 |
![]() | 7.加入洋葱翻炒 |
![]() | 8.加入辣椒翻炒 |
![]() | 9.加入韭菜翻炒 |
![]() | 10.加入五香粉和盐 |
![]() | 11.加入郫县豆瓣酱 |
![]() | 12.开水煮面 |
![]() | 13.凉水 |
![]() | 14.面过水 |
![]() | 15.成品 |
【面做法小贴士】
面煮熟过水就不占了 |