烩牛肉丸子
买来牛肉丸子本来准备煮火锅的,那天女儿看冰箱,说要红烧,于是给拿出来煮了,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸1盒 |
【辅料】油适量,盐适量,玉米适量,青豆适量,老抽适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备牛肉丸 | |
2.拿出来解冻 | |
3.锅里倒油加热 | |
4.线炒青豆玉米 | |
5.炒至均匀放入肉丸 | |
6.炒至变色 | |
7.倒入半碗水,加入老抽适量 | |
8.准备淀粉水适量 | |
9.牛肉丸子煮倒汤汁快干时 | |
10.倒入淀粉水熬至浓稠即可 | |
11.然后乘出即可 |
【烩牛肉丸子做法小贴士】
小贴士牛肉丸子更适合火锅烫吃,不过红烧的时候一定要烧透 |