排骨莲藕汤

03-17 投稿:等一分钟
莲藕怎么吃都很有营养了,这排骨莲藕汤可是经过我几个小时的熬制成的。

【食材与调料】
【主料】排骨400g,莲藕200g
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量

【制作步骤】
排骨莲藕汤 1.将买了的排骨,洗净控干水分。
排骨莲藕汤 2.然后用热水焯一下,用冷水投一下。
排骨莲藕汤 3.用凉水投一下后,控干水分,在放入电饭煲内,加满水,用慢火慢慢的炖。
排骨莲藕汤 4.将买来的莲藕洗净去皮。
排骨莲藕汤 5.然后将莲藕切成块,然后用凉水投一下。
排骨莲藕汤 6.排骨煲上3个小时,将切好的莲藕块放入排骨锅内继续炖上2个小时左右。
排骨莲藕汤 7.准备好葱花放在碗里,然后将煮好的汤倒入,加上精盐,胡椒粉即可食用。
排骨莲藕汤 8.点上点鸡精,美味哟。

【排骨莲藕汤做法小贴士】
莲藕要多煮一些时候了,入味。

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