芋头炒五花肉
| 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能. |
【食材与调料】
【主料】芋头350g，五花肉200g，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料:芋头,黄瓜. |
 | 2.五花肉. |
 | 3.把材料去皮洗净切好. |
 | 4.五花肉切薄片,切点大蒜. |
 | 5.芋头放一点盐腌一会. |
 | 6.锅里倒入油把芋头炸熟捞起. |
 | 7.把多余的油倒出来,锅里只留一点油,放五花肉下去炒出油. |
 | 8.放入大蒜暴香. |
 | 9.倒入黄瓜. |
 | 10.加点酱油. |
 | 11.最后把芋头放下去翻炒下即可. |
 | 12.出锅. |
【芋头炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士最后把芋头倒进去也可以放适量的水下去焖下.我喜欢炒起来干干的所以没放水. |
