脊骨杂疏汤
经常和骨头汤可以滋补肝肾, 滋阴清虚火, 虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴。适合年龄段人群 特别是老年人 强筋壮骨 益智健脑的首选。 |
【食材与调料】
【主料】脊骨300g,芋头100g,玉米100g,冬瓜100g,白萝卜100g |
【辅料】葱姜适量,盐适量,胡椒粉2g,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.所以材料脊骨,芋头,冬瓜,玉米 萝卜忘记拍了。 | |
2.芋头去皮切块。 | |
3.萝卜洗净切块。 | |
4.脊骨冷水下锅,焯水。 | |
5.另起一锅加入足够的清水和焯好水的脊骨 葱姜大火煮开转小火煮至1小时。 | |
6.加入玉米 芋头 冬瓜 萝卜再煮至30分钟,加入盐 胡椒 鸡精调味即可。 |
【脊骨杂疏汤做法小贴士】
小贴士煲汤最好用砂锅。砂锅煲的汤才会鲜美。因为我的砂锅光荣了,只好用。。。 |