脊骨杂疏汤

12-07 投稿:西马栀子
经常和骨头汤可以滋补肝肾, 滋阴清虚火, 虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴。适合年龄段人群 特别是老年人 强筋壮骨 益智健脑的首选。

【食材与调料】
【主料】脊骨300g,芋头100g,玉米100g,冬瓜100g,白萝卜100g
【辅料】葱姜适量,盐适量,胡椒粉2g,鸡精适量

【制作步骤】
脊骨杂疏汤 1.所以材料脊骨,芋头,冬瓜,玉米 萝卜忘记拍了。
脊骨杂疏汤 2.芋头去皮切块。
脊骨杂疏汤 3.萝卜洗净切块。
脊骨杂疏汤 4.脊骨冷水下锅,焯水。
脊骨杂疏汤 5.另起一锅加入足够的清水和焯好水的脊骨 葱姜大火煮开转小火煮至1小时。
脊骨杂疏汤 6.加入玉米 芋头 冬瓜 萝卜再煮至30分钟,加入盐 胡椒 鸡精调味即可。

【脊骨杂疏汤做法小贴士】
小贴士煲汤最好用砂锅。砂锅煲的汤才会鲜美。因为我的砂锅光荣了,只好用。。。

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