茶树菇芋头鸡汤
茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,芋头200g,茶树菇60g |
【辅料】油适量,盐适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉洗净切块。 | |
2.茶树菇泡水,洗净备用。 | |
3.锅中放入鸡肉红枣,芋头。盐煮30分钟。 | |
4.已经煲的差不多了。 | |
5.就加入茶树菇,枸杞,继续煮1个钟即可。 | |
6.可以吃了。 |
【茶树菇芋头鸡汤做法小贴士】
小贴士茶树菇要洗净 |