清蒸河鲫鱼

01-03 投稿:宝贝俊
鲫鱼的生命力很强,肉质鲜嫩,肉味很甜美,含大量矿物质,及维生素,营养丰富,并且易于消化吸收,而且鲫鱼有一定的药用价值,做成菜是道滋补美味的佳肴哦!

【食材与调料】
【主料】鲫鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜蒜适量

【制作步骤】
清蒸河鲫鱼 1.准备好调料。
清蒸河鲫鱼 2.鱼处理干净。
清蒸河鲫鱼 3.姜蒜切好。
清蒸河鲫鱼 4.鱼抹好盐,油,放上姜蒜腌制十五分钟。蒸锅上汽后放鱼蒸十分钟即可。
清蒸河鲫鱼 5.蒸好了,倒入生抽放了点儿青红丝点缀即可。

【清蒸河鲫鱼做法小贴士】
蒸锅上汽再蒸!

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