清蒸鲫鱼
| 清蒸鲫鱼，鱼肉鲜美，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼900g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼买时叫人杀好，回来自己在清洗下，刮干净肚子里面的黒膜，在鱼身上划几刀。在再鱼身上和内抹上少许盐 |
 | 2.葱姜蒜切好备用 |
 | 3.在鱼肚上放上些葱姜蒜，其实的葱姜蒜鱼的上面，在上面浇少许生抽和鸡精 |
 | 4.锅里放清水，把鱼放上去蒸10分钟左右即可 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 鱼肚皮里的黒膜要刮干净，要不然会腥。 |
| 清蒸鲫鱼，鱼肉鲜美，很好吃。 |
| 【主料】鲫鱼900g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.鲫鱼买时叫人杀好，回来自己在清洗下，刮干净肚子里面的黒膜，在鱼身上划几刀。在再鱼身上和内抹上少许盐 |
| 2.葱姜蒜切好备用 |
| 3.在鱼肚上放上些葱姜蒜，其实的葱姜蒜鱼的上面，在上面浇少许生抽和鸡精 |
| 4.锅里放清水，把鱼放上去蒸10分钟左右即可 |
| 鱼肚皮里的黒膜要刮干净，要不然会腥。 |
