黄花菜鲫鱼汤
黄花菜和鲫鱼都有催乳作用,最近乳汁有点少孩子吃不饱了,我就自己在家里做鲫鱼汤,帮助催乳,这个汤小宝宝也可以喝,很营养的。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,黄花菜20个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.活鲫鱼一天,去鳞和内脏 | |
2.从切段,姜切片,黄花菜泡发 | |
3.这条鱼还有鱼子,把黑地方去掉 | |
4.用少量油,鲫鱼上锅煎 | |
5.添适量的水 | |
6.放入备料,鱼子 | |
7.放黄花菜,大火熬制20分钟 | |
8.出锅前撒入盐,即可 |
【黄花菜鲫鱼汤做法小贴士】
把鱼身上的水擦干,以免崩油 |