巧克力花生棒

11-04 投稿:meilirs
香酥的花生与浓郁的可可融合在一起会产生一加一等于二的香浓吗?答案是不。为何呢?因为产生的是一加一大于二的更加香浓、更加美味。我相信,喜欢巧克力味道的人们,看到这款巧克力花生棒后,更加无法抵御它那咖色的诱惑,香浓的口味会使你停不住口的哟。请君品尝一个吧,呵呵。

【食材与调料】
【主料】黄油35g,细砂糖35g,鸡蛋1个,低筋面粉80g,可可粉10g,花生仁40g
【辅料】小苏打0.5g

【制作步骤】
巧克力花生棒 1.花生仁用微波炉打熟后晾凉,然后装入保鲜袋
巧克力花生棒 2.用擀面杖擀碎(较粗颗粒即可)。
巧克力花生棒 3.黄油室温软化后放入容器内
巧克力花生棒 4.加入细砂糖
巧克力花生棒 5.搅打至至松发的状态
巧克力花生棒 6.加入鸡蛋液充分的搅拌均匀。
巧克力花生棒 7.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉与小苏打
巧克力花生棒 8.翻拌均匀
巧克力花生棒 9.倒入花生碎
巧克力花生棒 10.搅拌均匀
巧克力花生棒 11.整理成块状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。
巧克力花生棒 12.取出冷冻成型的面块
巧克力花生棒 13.切成均匀的长条状,摆入烤盘,放入预热好的180度的烤箱烘焙15分钟。

【巧克力花生棒做法小贴士】
如果巧克力花生面团太粘手不太好整形时,可以先装入保鲜袋,再整理成长方形。
黄油的量决定甜点的酥脆程度,可以依据自己的喜好调整用量。

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