青萝卜炖排骨
| 儿子很喜欢吃排骨，一有时间，便做排骨给他吃。今天做的是青萝卜炖排骨，清香可口的萝卜，鲜香味美的排骨，搭配在一起，很不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，青萝卜1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量，大料适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.青萝卜切块 |
 | 2.排骨洗净，焯一下 |
 | 3.压力锅放少许油，放葱段、大料 |
 | 4.放排骨 |
 | 5.翻炒一会儿 |
 | 6.放萝卜、盐，翻匀 |
 | 7.盖盖，调至排骨键，炖至熟烂 |
 | 8.放醋调味即可 |
 | 9.出锅 |
【青萝卜炖排骨做法小贴士】
| 不用放水，萝卜本身的水分就够了。 |
