布朗尼
| 布朗尼是一种重油蛋糕，通常是巧克力味的，中间夹杂着核桃馅或者杏仁片。滋味十分浓郁和甜蜜。好吃，易胖！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，黄油200g，巧克力碎300g，咖啡粉5g，可可粉20g，低筋面粉250g，核桃仁250g |
| 【辅料】细糖250g，泡打粉5g |
【制作步骤】
 | 1.布朗尼 制作原料 |
 | 2.巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中 |
 | 3.巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀； |
 | 4.将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。 |
 | 5.加入核桃仁，拌匀即可 |
 | 6.将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出奇泡；将烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！ |
 | 7.淋上巧克力 |
 | 8.撒上杏仁粉 新鲜的布朗尼就出炉了 |
【布朗尼做法小贴士】
| 小贴士无 |
