骨汤白菜炖土豆
| 骨头汤能起到抗衰老的作用。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪棒骨1块，土豆1个，大白菜3片 |
| 【辅料】姜适量，盐5g，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪棒骨用水煮一下，去血水。捞出。 |
 | 2.猪棒骨放入锅中，加葱、姜。煮1小时。 |
 | 3.白菜洗净。 |
 | 4.土豆去皮，切片。 |
 | 5.白菜切丝。 |
 | 6.放土豆片。 |
 | 7.放白菜。 |
 | 8.加盐。 |
 | 9.盛出即可。 |
【骨汤白菜炖土豆做法小贴士】
| 骨汤可以多煮一会。 |
