腰果虾仁
| 饭店里面的腰果虾仁老公很喜欢吃。感觉他们那里做的好吃是好吃。不过怎么都感觉里面的虾仁是人造的。要是那样的话，吃的就没有营养了。这次我突发奇想做一个家常版的试试看。结果老公和闺女把满满的一盘都吃掉了。我自己也觉得很开心。其实做饭是个很享受的过程。别人喜欢吃，自己也会觉得很开心的。 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾50g，腰果50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，五香粉适量，淀粉适量，胡萝卜适量，黄瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切块 |
 | 2.黄瓜切块 |
 | 3.把淀粉用水调好备用 |
 | 4.大虾洗好去掉虾线。切成小段。放入五香粉 |
 | 5.放入点盐。腌制大概15分钟左右 |
 | 6.把腰果提前用油过一下让它变色就可以了 |
 | 7.将葱花爆香放入虾块 |
 | 8.将腌好的虾块。用油炒一下 |
 | 9.放入胡萝卜和黄瓜 |
 | 10.放入腰果 |
 | 11.放入淀粉液。放入点盐 |
 | 12.翻炒一会就可以出锅了 |
【腰果虾仁做法小贴士】
| 记住。虾仁提前腌制好。炒出来的味道会更加的好的。还有就是炒腰果的时间不能过长的。要不就会糊了 |
