醇香浓郁鲜鸡汤

03-21 投稿:西马栀子
要想做好菜,就要先煲一锅汤。

【食材与调料】
【主料】三黄鸡500g,猪棒骨100g
【辅料】葱3g,姜3g

【制作步骤】
醇香浓郁鲜鸡汤 1.猪棒骨焯水备用。
醇香浓郁鲜鸡汤 2.锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。
醇香浓郁鲜鸡汤 3.加入焯水的三黄鸡
醇香浓郁鲜鸡汤 4.放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。
醇香浓郁鲜鸡汤 5.放入白胡椒 盐搅拌均匀即可。

【醇香浓郁鲜鸡汤做法小贴士】
小贴士煲汤最好用砂锅或不锈钢锅。

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