西红柿龙骨汤
这道汤不仅仅可以大量补充维生素B,D等,还可以美容养颜,营养度高,值得推荐的 |
【食材与调料】
【主料】骨头500g,西红柿2个,莲藕1节,白萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好适量西红柿、莲藕。白萝卜,切好后 装盘。 | |
2.把洗好的骨头放进烧开的水中,烧2分钟左右,目的是为了能去掉骨头肉带来的血水 | |
3.捞出去好血水的肉,用篮子过滤 | |
4.重新放入温水,加入萝卜、西红柿、莲藕,开始慢火顿,炖个20来分钟就可以出锅了 | |
5.出锅,装盘 |
【西红柿龙骨汤做法小贴士】
一定要注意火候的大小,煮之前一定要去掉血水这一步,希望能美味,呵呵 |