胡萝卜鲜藕棒骨汤
| 棒骨汤是补钙健体的佳品，与胡萝卜藕炖一起，汤味鲜美，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪棒骨500g |
| 【辅料】盐适量，大葱适量，八角2朵，姜适量，胡萝卜2根，藕250g |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.锅中倒入清水，放入棒骨焯水，去掉腥味和血水。 |
 | 3.压力锅中倒入适量温水，放入大葱，八角，姜和棒骨，盖锅盖，待压力阀响后，改小火炖15分钟，然后关火。 |
 | 4.胡萝卜和藕切成块备用。 |
 | 5.待压力阀解阀后，锅中放入胡萝卜、藕，继续盖锅盖。 待压力阀响后，再改小火炖15分钟，关火。 |
 | 6.炖好的汤中放入适量盐，就可以食用了。 |
【胡萝卜鲜藕棒骨汤做法小贴士】
| 小贴士焯棒骨时要凉水下锅，这样可以去掉肉中的血水。 |
