白菜炖榛蘑的做法,怎么做白菜炖榛蘑好吃,做白菜炖榛蘑需要哪些食材?-优卡食谱网

我一直特别喜欢白菜和榛蘑的组合，也许是喜欢那份纯朴与清新吧，榛蘑的纯朴也白菜的清新，放在一起，会让我有一种特别安静的感觉，虽然很平凡，但是，只要喜欢，就是好的。

【食材与调料】

【主料】冷冻榛蘑250g，小白菜250g，猪棒骨1根

【辅料】清水适量，盐适量，葱花适量，白胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.猪棒骨放入锅中，焯水后再加入适量清水，煮一个小时左右。
	2.捞出骨头不用，留汤备用。
	3.小白菜洗净后，放入清水中浸泡二十分钟。
	4.切成段备用。
	5.冷冻榛蘑放入清水中化冻。
	6.把化冻的榛蘑放入汤中，大火煮沸，转中小火再煮五分钟左右。
	7.加入事先切好的葱花。
	8.加入小白菜继续煮。
	9.煮至白菜软烂断生，调入盐和白胡椒粉。
	10.搅拌均匀即可出锅。