风味小黄鱼
酸辣口,特好吃,把小鱼炸干,淋汁,极品了,大家都来试试吧 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼10条以上 |
【辅料】蒜蓉辣酱适量,泡椒打碎适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,味精适量,白糖适量,葱姜蒜适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.第一,把小鱼炸干。 | 2.第二,调汁:用小火先炝葱姜蒜,在倒入蒜末,加泡椒,炒出味倒入蒜蓉辣酱,炒5—10分钟,倒入生抽和豉油,加水,放味精和糖,等水开锅。 | 3.炒完把汁淋到炸干得小鱼上,即成 |
【风味小黄鱼做法小贴士】
酸辣口,特好吃,把小鱼炸干,淋汁,极品了,大家都来试试吧 |
【主料】小黄鱼10条以上 |
【辅料】蒜蓉辣酱适量,泡椒打碎适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,味精适量,白糖适量,葱姜蒜适量,蒜末适量 |
1.第一,把小鱼炸干。 | 2.第二,调汁:用小火先炝葱姜蒜,在倒入蒜末,加泡椒,炒出味倒入蒜蓉辣酱,炒5—10分钟,倒入生抽和豉油,加水,放味精和糖,等水开锅。 | 3.炒完把汁淋到炸干得小鱼上,即成 |