薄荷白芝麻牛轧糖
家里的奶油再不吃就坏了 于是就做成不粘牙的牛轧糖啦 入口即化哦 而且奶香很重 比外面买的好吃多了 有薄荷味道在里面 一点也不会甜得发腻 减肥神马的先放在一边吧 (薄荷糖浆的做法请看前几个菜谱) |
【食材与调料】
【主料】奶油100g,白芝麻50g,薄荷糖浆50g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.炒熟白芝麻 | |
2.奶油倒入锅中 | |
3.糖浆倒入锅中 | |
4.小火煮开 | |
5.煮了五分钟的样子 | |
6.慢慢变得很稠 倒入白芝麻 | |
7.快速搅拌均匀 倒入抹过油的模具 | |
8.脱模 切成喜欢的形状就好了 |
【薄荷白芝麻牛轧糖做法小贴士】
全程用小火 要不然奶油会溢 |