培根酥饼
【食材与调料】
【主料】高精粉170克，低精粉30可，细砂糖50克，水80毫升，奶粉20克，奶油10克，黄油20克，色拉油20克，鸡蛋1个，培根个人所需 |
| 【辅料】酵母3克，芝麻少许，草莓酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外，把所备的材料倒入面粉中和成面团，再把黄油加入面团中，和成光滑的面团后，进行发酵。 |
 | 2.取一半面粉（剩下吃不完下回再用）搓成剂子，切成三份。 |
 | 3.擀成面片，把多余部分切下，下回再用。刷上奶油线。 |
 | 4.面皮上放入培根片（两片） |
 | 5.包入培根后，用叉子在边缘上插些孔。 |
 | 6.刷上草莓酱，撒些芝麻。 |
 | 7.放入预热好的烤箱中，上火180°下火170°烤制20分钟，酥香美味的培根饼就出炉了。 |
【培根酥饼做法小贴士】
