牛奶焦糖布丁
心情故事说是焦糖布丁,但是没有做出焦糖的颜色,不过因为布丁粉是焦糖布丁粉,所以是这个名字,溶化的挺好,凝固的也很好,做的还算是蛮成功的。 |
【食材与调料】
【主料】奶油200g,牛奶200ml,布丁粉50g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好奶粉奶油和布丁粉 | |
2.奶油隔热溶化 | |
3.倒入水 | |
4.烧开 | |
5.放入奶粉, | |
6.搅拌开 | |
7.放入布丁粉 | |
8.搅拌均匀 | |
9.搅拌好的布丁液 | |
10.过滤 | |
11.倒入布丁容器内放入冰箱一个小时就好了 |
【牛奶焦糖布丁做法小贴士】
注意配比的搭配,按照说明书来 |