新奥尔良烤翅
| 家里新买的电饭锅内胆是不粘底的，前段时间用来烤过蛋糕，饼干，效果还不错，弥补了家里没有烤箱的遗憾。每次去肯德基都会点新奥尔良烤翅来吃，味道特别好吃，想自己做吧，没有烤箱，刚好有不粘底的电饭锅，就可以来新的尝试，电饭锅版的新奥尔良烤翅，看这成品图有吸引到您吗? |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅10个 |
| 【辅料】油适量，烤肉粉30g，水30g |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅用清水洗净，沥水备用 |
 | 2.倒新奥尔良烤肉粉入盘里，加入等量的清水 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.加入鸡翅，翻拌均匀，使每个鸡翅都沾满烤肉汁 |
 | 5.倒入保鲜袋里，打一个结，放入冰箱冷藏，每半小时取出，隔着袋子揉匀，使鸡翅入味均匀，腌制3小时以上取出 |
 | 6.锅先预热一下，抹一层薄油，鸡翅逐个平铺在锅里，插上电源，盖上盖子，按下煮饭键，待跳制后保温5分钟 |
 | 7.把鸡翅翻面，再按下煮饭键，跳制后保温5分钟 |
 | 8.即可出锅食用。 |
【新奥尔良烤翅做法小贴士】
| 烤肉粉与水的比例为1:1。鸡翅至少要腌制3小时，每隔半小时搅拌一次。用牙签插入鸡翅最厚的部分，轻松插入即为熟透，反之要继续烤熟。 |
