法式焗梭鱼
【食材与调料】
【主料】梭鱼两条，牛奶适量，西芹适量，胡萝卜适量，小龙虾一斤，罗勒适量，奶油适量，鸡蛋两个，白葡萄酒适量 |
| 【辅料】盐适量，黑胡椒适量，奶酪适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.梭鱼处理 |
 | 2.搅拌机打匀，加入适量橄榄油，盐黑胡椒调味 |
 | 3.倒入奶油，牛奶搅拌均匀 |
 | 4.锅里放入喜欢的青菜，翻炒均匀备用 |
 | 5.小龙虾处理，放入锅中翻炒 |
 | 6.倒入白葡萄酒 |
 | 7.取出虾肉，放入青菜打成泥 |
 | 8.继续放入锅中收汁 |
 | 9.放入白葡萄酒，奶油，牛奶，收汁 |
 | 10.梭鱼肉，倒入收好的汤汁 |
 | 11.上面铺上奶酪，烤箱300度30分钟即可 |
【法式焗梭鱼做法小贴士】
