自制雪花油条
吃过了肯德基的安心油条,后来又有新产品,是雪花油条,名字听起来很新鲜,于是也点过吃了,原来是在安心油条的基础上加上一层糖霜,糖霜和油条的搭配也是不错的哦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300ml |
【辅料】油适量,糖粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将清水、糖粉、鸡蛋、高筋面粉放入面包桶里 | |
3.安琪油条膨松剂放在高筋面粉上面 | |
4.按面团发酵键 | |
5.发酵好的面团取出 | |
6.取出后用擀面杖 | |
7.锅里热油 | |
8.取一团面团擀成长舌状,中间用筷子按一下 | |
9.然后放入油锅炸至表面金黄即可 | |
10.捞出沥去油份 | |
11.然后将油条放入糖霜里打个滚 | |
12.完成 | |
13.好吃 | |
14.早餐的好搭档 |
【自制雪花油条做法小贴士】
小贴士如果怕吃不完,有些炸的时候不要炸得太过火,稍微黄即可捞起,晾凉后放入冰箱冷冻室,要吃的时候取出重新炸,沥干油份后在糖霜里打滚即可 |