紫菜银鱼汤的做法,怎么做紫菜银鱼汤好吃,做紫菜银鱼汤需要哪些食材?-优卡食谱网

紫菜最适合春天吃了，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让我们吃得少从而达到瘦身的效果。

【食材与调料】

【主料】鲫鱼520g，银鱼200g，干紫菜5g，枸杞30g

【辅料】油适量，鱼露适量，鸡粉适量，生姜适量，味椒盐适量

【制作步骤】

	1.食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
	2.将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
	3.热油锅。
	4.放入洗净的鲫鱼。
	5.煎至双面金黄。
	6.倒入滚水，大火煮5分钟。
	7.将鱼和汤汁倒入砂锅中。
	8.盖锅盖，大火烧开。
	9.转小火，煲45分钟。
	10.揭盖，将鱼捞起。
	11.放入银鱼和紫菜。
	12.盖锅盖，文火煮10分钟。
	13.揭盖，倒入适量的鱼露。
	14.倒入适量的味椒盐。
	15.放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。