香炸带鱼
带鱼有降低胆固醇的作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效.这道香炸带鱼,香酥适口,可以当菜下饭,也可以是当佐酒点心.只是油炸的东西容易上火,不易多食.偶尔做给家人尝尝,还是不错的.孩子食用还可以搭配蕃茄酱,他们会更喜欢的.味道也不错哟. |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g |
【辅料】油适量,干面粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.带鱼洗净切块 | |
2.干面粉 | |
3.把带鱼两面都要沾满 | |
4.锅热油 | |
5.放入带鱼块中火炸, | |
6.成型后小火炸7成熟 | |
7.用筷子翻面 | |
8.继续炸另一面后捞起 | |
9.锅洗净另倒油 | |
10.放入炸好的带鱼 | |
11.再复炸一遍 |
【香炸带鱼做法小贴士】
炸鱼要小心. |