香卤鸡腿豆干

01-06 投稿:雨落芙蓉
老公很喜欢吃豆干,于是便经常的变着花样的做着给他吃。上次去超市又买了一些豆干,鸡腿形状的,便用一些做了这道香卤鸡腿豆干,简单易做的小菜!

【食材与调料】
【主料】豆干100g
【辅料】盐适量,老抽适量,小葱适量,生姜适量,白糖适量,花椒适量,大料适量

【制作步骤】
香卤鸡腿豆干 1.豆干泡在清水中
香卤鸡腿豆干 2.泡软后洗净
香卤鸡腿豆干 3.小葱打结
香卤鸡腿豆干 4.生姜切片
香卤鸡腿豆干 5.小锅中放入老抽、盐、白糖、花椒、大料、葱结、姜片
香卤鸡腿豆干 6.添少许清水
香卤鸡腿豆干 7.烧开后再煮10分钟
香卤鸡腿豆干 8.倒入鸡腿豆干
香卤鸡腿豆干 9.继续煮10分钟
香卤鸡腿豆干 10.煮好了,出锅
香卤鸡腿豆干 11.装盘

【香卤鸡腿豆干做法小贴士】
可以根据个人口味添加佐料。

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