黑芝麻烤饼的做法,怎么做黑芝麻烤饼好吃,做黑芝麻烤饼需要哪些食材?-优卡食谱网

买了一包炒熟的黑芝麻，擀了点芝麻盐，包在发面饼里，烤好后真是特别香啊，秋冬季节多吃些黑芝麻可以防止脱发，有美发的作用哦。

【食材与调料】

【主料】面粉150g，熟黑芝麻25g

【辅料】油适量，盐适量，酵母1g，小苏打适量

【制作步骤】

	1.面粉放入盆中，加入溶解好的酵母，适量清水，和成光滑的面团。
	2.放至温暖处发酵。
	3.炒熟的黑芝麻放在案板上。
	4.用擀面杖擀成细末，擀到听不见沙沙的声就好了。
	5.放入碗中，加入适量的盐。
	6.发好的面团加入适量的热水和小苏打揉匀，饧15分钟。
	7.分成剂子。
	8.按扁。
	9.擀成饼皮。
	10.包入黑芝麻馅，捏合，再擀扁。
	11.烤盘抹上油，将黑芝麻饼放入。
	12.上下火，180度，15分钟。
	13.烤好的饼。