绵白糖
绵白糖
绵白糖简介
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆，绵白糖是由甜菜或者甘蔗糖汁提炼而成。人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料，或者用粘米制品直接蘸差点吃，糖是人类主要营养来源之一，人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
绵白糖的营养成分
| 食部 100% | 水分(克) 0.9 |
| 能量(千卡) 396 | 蛋白质(克) 0.1 |
| 脂肪(克) —— | 碳水化合物(克) 98.9 |
| 不溶性纤维(克) —— | 胆固醇(毫克) —— |
| 灰分(克) 0.1 | 维生素A(微克RE) —— |
| 胡萝卜素(微克) —— | 视黄醇(微克) —— |
| 硫胺素(毫克) —— | 核黄素(毫克) —— |
| 尼克酸(毫克) 0.2 | 维生素C(毫克) —— |
| 维生素E(毫克) —— | 钙(毫克) 6 |
| 磷(毫克) 3 | 钾(毫克) 2 |
| 钠(毫克) 2 | 镁(毫克) 2 |
| 铁(毫克) 0.2 | 锌(毫克) 0.07 |
| 硒(微克) 0.38 | 铜(毫克) 0.02 |
| 锰(毫克) 0.08 | 酒精(毫升)% —— |
| 酒精(克) —— |
绵白糖的营养价值
绵白糖富含丰富的葡萄糖和果糖，多种氨基酸、钙、磷、铁和B族维生素等成分。
绵白糖的存储方式
时间短的话原包装袋每次用完用办公用的夹子夹住开口就行，时间久一点的话最好把糖倒在一个密封较好的瓶子里，防止结块。
适合人群
一般人群均可食用。
1. 糖尿病患者、平素痰湿偏重者、肥胖者应忌食。
2. 老年人、高血压、动脉硬化、冠心病患者不宜多食。
3. 晚上睡前不宜多食。
