韭菜虾皮饼
| 今天的早餐，本来打算出去吃的，但是看看家里还有韭菜，就想着要怎么把它利用起来，于是就做了韭菜饼，里面加了虾皮，也顺便可以补补钙啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜60g，面粉100g，虾皮10g |
| 【辅料】油适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备。 |
 | 2.面粉加水调成面糊。 |
 | 3.韭菜洗净切碎。 |
 | 4.放入面糊中。 |
 | 5.虾皮洗净切碎。 |
 | 6.放入面糊中，加适量椒盐调味。因为韭菜全部加进去，碗不够大，所以又换了一个碗，嘻嘻。 |
 | 7.起油锅，倒入适量面糊。 |
 | 8.一面成型后翻面煎至金黄即可。 |
【韭菜虾皮饼做法小贴士】
| 面糊倒进去不用翻动，等定型了自然就可以翻面了。 |
