湘菜经典---芹菜香干炒肉
| 儿子爱吃五花肉我喜欢芹菜的清香老公中意香干与众不同的嚼劲一家三口快乐温馨的画面时时浮在眼前，就如这道芹菜香干炒肉一样，融合的如此完美。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉80g，芹菜50g，香干40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.菜切好 |
 | 3.香干切条 |
 | 4.先煸五花肉 |
 | 5.煸出油，放大蒜爆香 |
 | 6.再放酱油调味 |
 | 7.放芹菜一起翻炒 |
 | 8.炒出香味，放香干 |
 | 9.一起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。 |
【湘菜经典---芹菜香干炒肉做法小贴士】
| 采用掂锅的方式翻炒，中大火。 |
