南瓜饼

10-05 投稿:茶言观舍6
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜,也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等。

【食材与调料】

【主料】南瓜150g,糯米粉80g,玉米淀粉50g
【辅料】糖40g,红豆馅适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜切小块上锅蒸
南瓜饼 2.蒸好后压成泥
南瓜饼 3.加入糯米粉,玉米淀粉,糖拌一下
南瓜饼 4.和成面团
南瓜饼 5.分成小份
南瓜饼 6.取一份压扁
南瓜饼 7.包入豆沙馅
南瓜饼 8.用牙签压三下
南瓜饼 9.插上葡萄装饰
南瓜饼 10.冷水上锅蒸10分钟就行了

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士口要包紧了

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