红烧素肠
| 素肠，现在超市里卖东西也真会取名字呢！就是原来的素鸡，豆制品，不过这次买的所谓的素肠是调过味的，有些辣呢！原本准备给米宝们吃，可谁知道他们吃了点就不停的张嘴喘气。呵呵下次可不敢啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，素肠250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，五花肉和素肠 |
 | 2.将素肠切片 |
 | 3.五花肉切块 |
 | 4.锅内少许油里加3，煸炒至出油香加姜 |
 | 5.加老抽将4充分拌匀 |
 | 6.加适量清水将五花肉焖烧至六成熟，或者水烧得还剩下一半 |
 | 7.加入2 |
 | 8.将素肠烧熟之后肉也已经熟透即可 |
【红烧素肠做法小贴士】
| 先将肉烧至六成熟后再烧素肠就不用担心肉不烂了。 |
