丝瓜鸡蛋汤
| 丝瓜有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，所以丝瓜汁素有“美人水”之称。同时，有些女性朋友的月经如果又不正常的，建议多吃些丝瓜，对于调理月经异常的有不错的效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮对半切开后切片 |
 | 2.鸡蛋打发 |
 | 3.炒锅热油倒入蛋液煎至两面黄 |
 | 4.放入丝瓜片翻炒一下 |
 | 5.放入三碗水或高汤大火煮开 |
 | 6.煮熟放适量盐调味即可 |
【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 简单易做 |
