简易丝瓜蛋饼
丝瓜软嫩,入口即化,一款简单又营养蛋饼 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1小半根,鸡蛋1个,小麦面粉2勺 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜刨丝 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.加入面粉,看着有点干但是不能加水了,丝瓜会出水的 | |
4.加入丝瓜,多搅拌,看丝瓜面糊柔顺就可以了 | |
5.加入盐,味精,葱花,拌匀 | |
6.放入煎锅,摊平 | |
7.翻面,切片,开吃 |
【简易丝瓜蛋饼做法小贴士】
小贴士搅拌面粉是不要加水 |
丝瓜软嫩,入口即化,一款简单又营养蛋饼 |
【主料】丝瓜1小半根,鸡蛋1个,小麦面粉2勺 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.丝瓜刨丝 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.加入面粉,看着有点干但是不能加水了,丝瓜会出水的 | |
4.加入丝瓜,多搅拌,看丝瓜面糊柔顺就可以了 | |
5.加入盐,味精,葱花,拌匀 | |
6.放入煎锅,摊平 | |
7.翻面,切片,开吃 |
小贴士搅拌面粉是不要加水 |