虾皮丝瓜蛋汤
从来都不怎么吃丝瓜的觉得怎么烧都没味道,自从有了孩子之后,什么都要吃淡一点;所以这才慢慢适应着吃淡一点的吃和食物…唉!真的是为人父母了才明白,原来自己为了孩子不管什么都会去尝试… |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个,虾皮适量 |
【辅料】葱花适量,盐适量,橄榄油两茶勺 |
【制作步骤】
1.1.将所有材料都准备好 | |
2.2.丝瓜滚刀式切好 | |
3.3.锅里放橄榄油两茶勺,倒入丝瓜翻炒加一点水让丝瓜软一点 | |
4.4.再往锅里加到你要煮汤的水 | |
5.5.水开后倒入鸡蛋,用筷子快速搅一圈使鸡蛋散成蛋花 | |
6.6.放入虾皮葱花盐,就可以出锅了 |
【虾皮丝瓜蛋汤做法小贴士】
小贴士丝瓜汤里放了虾皮味道会鲜一点哦 家里其它食用油都可以的,只是橄榄油油清淡一点,更适合烧汤 |