肉碎豆角沫
| 长豆角,超市搞特价,便宜呢. 买了几斤回来. 炒了点肉沫,剩下的,打算晒干做酸豆角.嘻嘻,只要自己不懒,什么菜,都可以去搭配来炒.出锅后,绝对是美味. |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，长豆角400g，拌饭酱1勺，酱油少许，水50ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好新鲜的五花肉. 切成小的碎粒. |
 | 2.起油锅 把肉沫倒进去. 翻炒. |
 | 3.豆角洗干净. 切成碎碎的. |
 | 4.大火.翻炒肉沫 再把碎的豆角倒进去. |
 | 5.放点盐. 继续翻炒. |
 | 6.放点水. |
 | 7.把盖子放上去. 焖煮一会. |
 | 8.弄点酱油. |
 | 9.快起锅的时候. 放点美味的拌饭酱. |
【肉碎豆角沫做法小贴士】
| 小贴士豆角,细心慢慢切成细小的粒. 别剁. |
