鸡蓉玉米意面
周末了,想吃意面又懒得出门,找了下家里的存货,找到了一罐金宝鸡蓉玉米汤和几包意面,再懒也不能饿着肚子吧,自己动手做了,呵呵。。 |
【食材与调料】
【主料】金宝汤310g,意大利面250g |
【辅料】盐适量,清水300ml |
【制作步骤】
1.金宝鸡蓉玉米汤一罐,意面一包 | |
2.把清水烧开 | |
3.清水烧开后,放入意面 | |
4.不时翻动,防止黏锅 | |
5.大火煮约10分钟 | |
6.意面的软硬口感,根据个人喜好,控制煮的时间了,喜欢口感软一点的,煮10分钟就可以了(不同品牌的意面需要煮的时间不同) | |
7.把意面捞出沥干水分 | |
8.打开鸡蓉玉米汤 | |
9.倒入锅内 | |
10.加入300毫升清水 | |
11.先以大火煮开,然后转为慢火 | |
12.倒入意面 | |
13.拌匀,让意面充分吸收汤汁,加入适量食盐调味 | |
14.由于玉米汤有点粘稠,用来作为意面汤汁也是相当不错的,吃起来不会太干或太湿,懒人必备 | |
15.关火,上碟 |
【鸡蓉玉米意面做法小贴士】
250克的意面用310克的鸡蓉玉米汤加入300毫升水来做汤汁是刚刚好的,汁不要收得太干,这样口感较好。 |