苹果烩排骨
| 加了水果的排骨，味道更清甜，女儿喜欢 |
【食材与调料】
【主料】肋排250g，苹果1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，八角适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料备齐 辣椒是烧其他菜的，给拍到一起去了 |
 | 2.排骨灼水 |
 | 3.煮开 |
 | 4.排骨捞出，苹果去皮 |
 | 5.切块，葱姜切好 |
 | 6.炒葱姜和八角 |
 | 7.然后加入排骨炒至变色 |
 | 8.加入苹果 |
 | 9.加入醋，酱油 |
 | 10.加入水，煮开后调入盐 |
 | 11.大火煮开，小火炖至排骨酥即可 |
 | 12.盛出 |
【苹果烩排骨做法小贴士】
| 小贴士用了苹果就没有放糖了，苹果的清甜味道比较浓郁 |
