洋葱炒西红柿
老年人常吃洋葱非常有益,不仅可以预防胆固醇过高,还可以防止骨质疏松和降血压。这道菜的搭配非常新颖,西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道,十分适合老年人食用。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿350g,洋葱200g |
【辅料】橄榄油适量,生抽适量,砂糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:西红柿和洋葱。 | |
2.西红柿用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,切块。 | |
3.洋葱择洗干净,去外皮,切片。 | |
4.热锅,倒入适量的橄榄油。 | |
5.放入洋葱,煸炒一会。 | |
6.倒入适量的生抽,爆香洋葱。 | |
7.放入西红柿。 | |
8.加入少许的砂糖。 | |
9.煸炒均匀,熄火盛出。 |
【洋葱炒西红柿做法小贴士】
用生抽调味,洋葱更加美味。 |