小排骨面条
做这些面条的时候事先要做好煮排骨的工作,这需要的时间比较长,一般我是用头一天煮的排骨做卤子,第二天煮面吃。补充一下煮排骨时放各种香料。 |
【食材与调料】
【主料】肋排400g |
【辅料】挂面250g,黄瓜1根,水一锅,鲜辣椒少许 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净去皮切细丝。 | |
2.事先将排骨煮好。 | |
3.煮面 100g 一碗 100g 一碗 50g 一碗。 | |
4.在碗里先捞上煮好的面, 摆好排骨,再摆黄瓜丝。 | |
5.在面上浇上一勺热热的排骨汤。 | |
6.撒上鲜辣椒略微带一点点辣味, 这款小排骨面味道好极啦! |
【小排骨面条做法小贴士】
小贴士提前煮好小排骨。 |