腊肠炒酸豆角
| 喜欢吃酸豆角,尤其是现在怀孕,总感觉嘴巴太淡了.今天炒了这个腊肠酸豆角,我多吃了半碗饭,腊肠也是我喜欢的.明天早上煲点白粥.用来送白粥也不错哦. |
【食材与调料】
| 【主料】酸豆角400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠150g，辣椒酱少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.这是买回来的酸豆角.三块五一斤. 哪天我照着好豆豆亲的做法,自己做酸豆角. 便宜又安全. |
 | 2.把豆角洗干净. 切成碎末 沥干水份. 怕酸的话,可以浸泡半个钟. |
 | 3.准备好美味的腊肠. 这是家乡风味的. 吃完就没有了. |
 | 4.起油锅. 把豆角倒进去. 大火.翻炒. |
 | 5.把切好的腊肠放进去. 翻炒 |
 | 6.弄点辣椒酱. 酸辣,超级开胃哦. |
 | 7.弄点蚝油汁. |
【腊肠炒酸豆角做法小贴士】
| 腊肠是提前蒸好的.切薄一点. 放入豆角里加热即可. 豆角怕太酸,可以用温开水浸泡半个钟. |
