洋葱油麦菜
洋葱是高营养,低能量的利好食材,还有着降压降糖的作用。富含多种维生素的油麦菜被称为凤尾菜,特殊的香味让人难忘。将这两种食材搭配,炒出的菜别有风味,也很养生。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜200g,洋葱60g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。 | |
2.洋葱洗干净切成块。 | |
3. 油麦菜沥干水切成段。 | |
4.起油锅,洋葱入锅炒。 | |
5.油麦菜茎部入锅炒。 | |
6.油麦菜叶子入锅炒。 | |
7. 加盐、味精炒。 | |
8.炒均匀即可出锅装盘。 |
【洋葱油麦菜做法小贴士】
此菜清淡,不宜添加多种调味品。 |