玛格丽特饼干

03-24 投稿:__喝汽水的猫
玛格丽特既简单又好吃,入口即化,是一款零失败饼干。

【食材与调料】

【主料】黄油80g,熟蛋黄2个,玉米淀粉80g,低筋面粉80g
【辅料】绵白糖45g

【制作步骤】
玛格丽特饼干 1.将黄油切成小块软化
玛格丽特饼干 2.加入绵白糖
玛格丽特饼干 3.碾碎蛋黄
玛格丽特饼干 4.碾成这样
玛格丽特饼干 5.倒入2
玛格丽特饼干 6.搅拌均匀
玛格丽特饼干 7.筛入玉米淀粉和低筋面粉,揉成面团用保鲜袋装起放入冰箱上层半小时
玛格丽特饼干 8.取出搓成小球
玛格丽特饼干 9.用大拇指压扁
玛格丽特饼干 10.烤箱200度,中层,10分钟【根据自家烤箱定时间

【玛格丽特饼干做法小贴士】
小贴士面团要干一点按出来才好看

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